Saus & Saladebereiders

Saladebereiders

Als saladebereidend bedrijf bevindt u zich op het snijvlak van twee sectoren in de voedingsmiddelenindustrie. U heeft als saladebereider namelijk te maken met regelgeving voor de vleesverwerkende én de groenteverwerkende industrie. Vlees en groente zijn de twee hoofdbestanddelen van salade en dat maakt uw werk net iets complexer als het gaat om voedselveiligheid. Gebruik van specialistische schoonmaak- en productiemiddelen in gescheiden kleuren per afdeling maken het werk voor uw saladebereiders al een stuk eenvoudiger en voorkomt fouten. Dit geldt ook voor bedrijven in de groenteverwerkende industrie.

HACCP – hygiëne en veiligheid in de voedingsmiddelenindustrie

Ieder bedrijf in de voedingsmiddelenindustrie heeft te maken met veel risico’s op het gebied van voedselveiligheid. Saladebereiders in het bijzonder! U werkt met bederfelijke grondstoffen, wat de nodige risico’s met zich meebrengt. Ook heeft u te maken met het risico van vervuiling of besmetting door externe toedracht. Daarom wordt in de voedingsmiddelenindustrie altijd gewerkt volgens de richtlijnen van HACCP. Dat verzekert de consument van een veilig product. De HACCP richtlijnen komen daarbij direct ten goede aan de kwaliteit van uw eindproduct. Groveko Food levert vrijwel alle gebruiks- en verbruiksartikelen die u nodig heeft in het kader van uw HACCP beleid.

Detecteerbare producten: voedselveilig en kostenbesparend

Uw saladebereiders gebruiken productiemiddelen: handschoenen, haarnetten, messen, schrapers, enzovoorts. Daarmee bestaat er een concreet risico dat er productiemiddelen in de productielijn terecht komen. Neem de disposable handschoen als voorbeeld: door het gebruik van detecteerbare disposable handschoenen beperkt u de eventuele schade die hieruit voortvloeit tot het minimum. Een detecteerbare handschoen wordt er door een metaaldetector direct uitgehaald. In plaats van een hele batch, verwijdert u slechts dat deel van de productie waarin de detecteerbare handschoen zich bevindt. Voedselveilig en kostenbesparend.

Groveko Food staat voor maatschappelijk betrokken ondernemen

Groveko Food is ISO 14001 gecertificeerd, werkt klimaatneutraal en is maatschappelijk betrokken. Wilt u weten wat Groveko Food allemaal voor u kan betekenen? Neem contact op voor een afspraak en wij laten u graag kennismaken met onze toegevoegde waarden!

Meer informatie?

Neemt u contact met ons op. Onze deskundigen denken graag met u mee over de best renderende oplossing – ook voor de lange termijn.

Vraag meer informatie aan

Hieronder ziet u onze producten voor Saladebereiders en groente verwerkende industrie

  • Detecteerbare producten (HACCP)
  • Detecteerbare pleisters
  • Detecteerbare vinyl onderzoekshandschoenen
  • Disposables
  • Disposable kleding
  • Disposable handschoenen
  • EHBO artikelen
  • Handschoenen
  • Identificatiebandjes
  • Onderhoud & Reiniging
  • Papierwaren & Sanitair
  • Schoonmaakartikelen
  • Veiligheidsartikelen